أكّد قائممقام قضاء "آميدية- العمادية"، وارشين سلمان، أن الحكومة التاسعة في إقليم كوردستان أولت اهتماماً بقطاع السياحة منذ تشكيلها.

وقال في حديثٍ : إن الاهتمام بالمنتجات المحلية والقطاع الزراعي كان من أولويات الحكومة التاسعة.

وأضاف: يهدف مهرجان الطحينية في آميدية لعرض المنتجات المحلية في إطار الاهتمام بالمنتجات المحلية ودعمها.

وعن السياحة الشتوية بقضاء آميدية، أوضح سلمان أن هناك خططاً لتطوير قطاع السياحة في القضاء، خاصةً السياحة الشتوية.

وبتوصيةٍ من رئيس حكومة كوردستان مسرور بارزاني، انطلق أمس الخميس، مهرجان الطحينية في نسخته الأولى بقضاء العمادية- آميدية.

ويعرض في المهرجان، إلى جانب الطحينية، بعض المنتجات الغذائية المحلية، مثل الرمان والسماق والأرز.

وفي حديثٍ سابق :قال قائممقام قضاء آميدية، وارشين سلمان، "يوجد 29 مطحنة طحينية في آميدية، وسيعرض نماذج من إنتاج تلك المطاحن التي تعمل أغلبها على الطاقة المائية، ما يميز إنتاجها عن غيرها من المطاحن الأخرى في باقي المناطق".

وتعد طحينية آميدية الأشهر في إقليم كوردستان، يعود تاريخ صناعتها إلى ما قبل 500 عام، حيث يزور مواطنو الإقليم القضاء للحصول على حاجتهم من الطحينية.

تعتمد الطحينية على السمسم الذي يزرع محلياً في القضاء نفسه، لذلك تعتمد الكمية المنتجة سنوياً على كمية محصول السمسم، وكلما زاد المحصول زاد التصنيع.

 

 

 

كوردستان24