يلعب النظام الغذائي دورًا كبيرًا في الصحة الجسدية والعقلية، ويمكن أن يقلل تناول الأطعمة بشكل كبير من خطر الإصابة بالخرف، ويمكن أن تؤدي بعض الخيارات الغذائية إلى نتائج عكسية وتسرع التدهور المعرفي.

الكربوهيدرات المكررة
الأطعمة المجردة من قيمتها الغذائية والتي قد تزيد من خطر ارتفاع نسبة السكر في الدم وانخفاض نسبة السكر في الدم بمرور الوقت؛ قد يكون التقلب في الجلوكوز عامل خطر للإصابة بالخرف.

اللحوم الحمراء
اللحوم الحمراء تشكل مخاطر على القلب والدماغ، للحفاظ على الصحة المعرفية يُنصح بالحد من استهلاك شرائح اللحم وغيرها من مصادر اللحوم الحمراء.

الأطعمة المقلية
يزيد تناول الأطعمة المقلية من خطر الإصابة بالخرف الناجم عن الالتهابات التي تسببها الأطعمة ذات السعرات الحرارية المرتفعة والتي يمكن أن تلحق الضرر بالأوعية الدموية في الدماغ.

 

 

باسنيوز