يجري حالياً إنتاج صنف جديد من البطاطا في محافظة دهوك باقليم كوردستان، يسمى "سبكترا"، ويشهد اقبالاً عليه من التجار من مختلف المحافظات العراقية.

يقوم 160 عاملاً في سهل نفكوري في محافظة دهوك بزراعة هذا الصنف الجديد، بعد نحو أربع سنوات من الاختبار.

حبات البطاط كبيرة الحجم ولامعة، حسب طلب السوق، ولهذا السبب فهو أغلى من أي نوع آخر.

يقول الفلاح بايز زيباري: "قمنا بتجربة هذا الصنف من البطاطا لمدة أربع سنوات، ورأينا أنه مناسب لمناخ إقليم كوردستان".

وأوضح أن "هذا الصنف في السوق هو أغلى بـ 100 دينار من أصناف البطاطا الأخرى".

يتزايد الطلب على هذا النوع من البطاطا من قبل التجار العراقيين كون المحافظات العراقية تحتاج إلى 2500 طن من البطاطا يومياً.

فيما قال التاجر أحمد الانباري : إن "العراق كله يراقب إنتاج إقليم كوردستان. والآن، مع حلول موسم البطاطا، تحتاج المحافظات العراقية إلى حوالي 2500 طن من البطاطا يومياً".

وبيّن: "أنا واحد من أولئك الذين ينقلون ست إلى سبع شاحنات يومياً"، مضيفاً: "قمت بتحميل أربع شاحنات من هذه الأرض فقط."

سيتم هذا العام استخدام طريقة جديدة لحفظ البطاطا في المستودعات المبردة للحفاظ عليها وعدم فقدان وزنها

محسن عبد الله، وهو تاجر آخر، يقول: "نحن نخزن البطاطا التي لدينا، وبطاطا المزارعين الآخرين في الثلاجات ونستخدم نظاماً جديداً بهذا الصدد".

وبحسب مديرية زراعة دهوك، تم إنتاج 650 ألف طن من البطاطا العام الماضي، ويتوقع المزارعون انتاج 500 ألف طن هذا العام بسبب الأمطار الغزيرة التي شهدتها أراضي المحافظة.

 

 

 

روداو